博多 一双 4食

販売価格
1,080円(税込み)
在庫
11
商品コード
4531995050313
JANコード
4531995050313
カテゴリー
ラーメン

理想としたのは、密度の高さと後味の良い濃厚な豚骨スープです。
国産子豚の骨だけを使い、店主の考える黄金比によって豚の頭骨、背骨、げんこつをしっかりと下処理し高い火力で骨がホロホロになるまで3つの寸胴を使って長時間炊き上げます。
骨の髄からうま味を最大限に引き出された豚骨スープに浮かぶ泡は濃厚な手作り豚骨スープの証です。


ラーメン愛好家から
「豚骨カプチーノ」と呼ばれる極上のスープです。
まずはレンゲで一口啜ってください。

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